3月16日中午，虽然天气略带阴沉，但在我中南二食堂前坪，有一群头带小红帽的同学把他们的“光盘活动”办的热火朝天。这是机电工程学院对勤俭节约发出的倡议——吃光盘中餐，今天不剩饭。
　　在活动过程中，我询问了同学们的一些意见。一位读研学长说道：“光盘行动在网上是早就有的，现在能够切实的走到我们中南人的身边来，肯定是一件好事。这是一种文化，要我们不断地去宣传，实施，持之以恒，就一定能在中南培养出优秀的节约精神。希望全校各院都能一起参与这个活动，把它办得越来越好。”
　　在面对同学们一顿饭想吃多种菜，所以不得不多打菜而导致浪费的问题上，同学们还建言献策，希望同学们在细节上做文章。比如，同宿舍的几个人可以一起去拼饭，这样我们就可以在一次午饭中吃到很多种菜，又不至于浪费，还联络了感情。也有同学建议食堂能够把菜的分量和价钱同等比列下调，这样也能达到吃多种菜，却不浪费的效果。
　　“党和国家早就重视到了这个问题，勤俭节约是中华民族的传统美德，我们新一代大学生有责任继承和发展这种精神。当我们浪费粮食时，应该想到这些粮食是中国劳苦农民的汗水结晶，而买这些饭食的钱是我们的父母辛勤劳动才得来的。所以浪费是可耻的，是不体谅家庭的行为。”一个导师这样跟我说。
　　此次活动还遇到不少外国友人。他们虽然和我们有着肤色和语言的差异，但在对粮食的节约意识上却是没有国界的，达成共识的。感谢他们对我们活动的支持，也愿我们中南大学这样一个综合型大学能够携外国友人一道，弘扬节约美德。
　　采访之余，我发现同学们对此次活动有很高的积极。同学们认真的观看我院制作的展板和倡议书，还热情地在活动横幅上签名留念。那标志性的小红帽和签名的人群形成了一道亮丽的风景线。相信我们的同学一定已经在心中种下一个节约粮食是美德的“种子”，这颗种子定会在中南校园出苗并茁壮生长。     

　　                                      记者：张军
                                           2013.03.16