冬意渐浓,茶香沁人。近日,机电工程学院C202会议室内暖意融融,一场以“茶道与茶文化”为主题的人文讲堂在此清雅开启。讲堂特邀我院机械91级校友、国家一级评茶师吴步畅先生重返母校,引领50余名师生步入一场融贯古今、联结理论与实践的茶文化深度体验之旅。现场座无虚席,气氛温馨而热烈。
融汇古今:从经典智慧到科学认知
讲座中,吴步畅先生巧妙衔接古代经典与现代科学,为师生构建了完整的茶学知识体系。他以茶圣陆羽《茶经》“茶者,南方之嘉木也”的经典论述开篇,生动阐释了茶的植物学特性与文化象征;详细解读了《茶经》中关于宜茶土壤“上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土”的智慧。
吴步畅先生结合最新科研数据,深入浅出地讲解了茶叶的健康功效。他特别强调了茶中锰元素的保健价值,并展示不同茶类的性味分类表,帮助师生根据体质科学饮茶。
茶道实践:一沏一饮间的哲学
实践环节将活动推向高潮。吴步畅先生现场演示冲泡技法,从水温控制、茶具选用到手法细节,细致解析如何唤醒茶之真味。师生们纷纷举起手机记录精彩瞬间,并踊跃参与互动体验,在氤氲茶香中体会“精行俭德”的茶道精神。
茶道即人道:回归本真之路
学院党委书记肖来荣在总结中指出:“道是规律,茶道、人道、学道皆相通。茶道引导我们回归自然与本真,于喧嚣里寻得宁静。”他勉励师生从茶文化中汲取人生智慧,将“精行俭德”融入学习与生活,实现身心健康的双重提升。
人文讲堂作为学院“三全育人”品牌项目,不仅丰富了师生的人文素养,更以茶为媒,搭建起校友与母校的情感纽带。未来,机电院将继续深化人文讲堂内涵,持续营造“以文化人、以美育人”的校园氛围。
主讲人简介:吴步畅,机械91级校友,高级农艺师,国家一级评茶师,浙江大学农业推广(茶学)硕士,中国茶叶博物馆特约研究员,杭州市创业导师。
他
长期扎根基层,从事茶叶生产、科研推广工作,热衷公益,是资深茶人机构、科技类社会组织“老茶缘”的创始人之一
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现兼任浙江老茶缘茶叶研究中心副理事长、浙江省茶叶学会老专家工作委员会秘书长、吴觉农茶学思想研究会杭州联络处副主任、中国国际茶文化研究会理事。
(一审:皮滋滋 二审:肖楚楚 三审:李玲芝)